SAUVIGNON

IGP Pays d’Oc Sauvignon 75cl Jean Giner

Aux portes de Clermont l’Hérault, la cave coopérative Les 3 Grappes est sans nul doute la valeur sûre pour débusquer la typicité du cépage Sauvignon en Pays d’Oc.
Cette année, les vendanges précoces du début août ont permis de conserver toute l’acidité indispensable à l’expression aromatique de ce cépage.

DÉGUSTATION : Robe jaune pâle aux reflets verts, notes de buis, d’agrumes, cocktail de fruits exotiques, bouche vive et complexe en saveur.
A déguster dans sa jeunesse pour accompagner une ballotine de dinde farcie au foie gras.

SAUVIGNON

IGP Pays d’Oc Sauvignon 75cl Jean Giner

Aux portes de Clermont l’Hérault, la cave coopérative Les 3 Grappes est sans nul doute la valeur sûre pour débusquer la typicité du cépage Sauvignon en Pays d’Oc.
Cette année, les vendanges précoces du début août ont permis de conserver toute l’acidité indispensable à l’expression aromatique de ce cépage.

DÉGUSTATION : Robe jaune pâle aux reflets verts, notes de buis, d’agrumes, cocktail de fruits exotiques, bouche vive et complexe en saveur.
A déguster dans sa jeunesse pour accompagner une ballotine de dinde farcie au foie gras.

Accords Mets et Vins

Ballotines de dinde farcies au foie gras et aux champignons

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