MARSELAN

Niché au coeur du vignoble, le domaine de Longuet se situe sur la commune de Capestang, dans notre grande région d’Occitanie, à mi-chemin entre l’Aude et l’Hérault.
Il bénéficie d’un climat méditerranéen relativement clément, tempéré, adapté pour l’exploitation de ce vignoble, ancré de terroir.
La soixantaine d’hectares entretenus au fil des saisons, amènent à produire des raisins, récoltés à pleine maturité.
Une grande majorité de cépages rouges est présente, ils sont alors vinifiés et élevés de façon traditionnelle. Les Merlot, Marselan, Syrah, Cabernet sauvignon, Alicante, Pinot sont caractéristiques de ce domaine.
Une plus faible partie est exploitée en cépages blancs tels que le Sauvignon, Chardonnay et Viognier.
La plus grande importance est basée sur la production de vins souples, et fruités, riches et expressifs, ancrés d’un caractère certain, afin de dévoiler les multiples facettes des vins de Pays d’Oc.

Vous laisserez vous tenter par le Marselan, millésime 2017, futile complexe de souplesse en bouche et de richesse aromatique ?
Alors à vos papilles !